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“Consciência”, por Renato Kress

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Café Consciência: terceira dica para os leitores

O Café da Manhã, numa parceria com o Café Consciência, inaugura sua seção de receitas assinadas pelo autodenominado somelier da cafeína Renato Kress. Segue a terceira dica do mês. Dica da semana: Delicioso 300ml de água3 colheres de sopa de leite Ninho3 bolas de sorvete de creme (quanto mais cremoso melhor)400ml de Café do Ponto […]

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Café Consciência: segunda dica para os leitores

O Café da Manhã, numa parceria com o Café Consciência, inaugura sua seção de receitas assinadas pelo autodenominado somelier da cafeína Renato Kress. Segue a segunda dica do mês. Dica da semana: Cafécolate 300 ml de Café do Ponto tradicional300 ml de leite desnatado (gelado)2 colheres de leite em pó integral Elegê10 pitadas de canela2 […]

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Café Consciência: dicas para os leitores

O Café da Manhã, numa parceria com o Café Consciência, inaugura sua seção de receitas assinadas pelo autodenominado somelier da cafeína Renato Kress. A primeira segue esta semana e, depois, uma por semana. Dica da semana: Capumelo 2 colheres e meia de cappuccino Três Corações1 colher de sopa de café solúvel Melita3 colheres de sopa […]

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O Mito Mercado – Ensaio 1

O que desejamos para nossos parentes, amigos e colegas nesse novo ano? (…) Há quatro mil anos eu iria a um oráculo resolver essas questões (mesmo que há quatro mil anos elas não existissem), há dois mil e poucos anos a um filósofo, há mil anos eu iria a um padre, rabino, sacerdote, há sessenta […]

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Poesia e prosa

“E a cidade era um rio de lava, meio tensa meio seca, era minha carne que líquida se esgueirava a mil por hora em desejo e vida.”

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